Unsere Wurst und unser Fleisch wird ausschließlich von Metzgern unseres Vertrauens aus der Region geliefert. Ein Ständige Qualitäts- und Geschmacks Kontrolle ist für uns nicht nur Pflicht sondern selbstverständlich.
Unser Soßenrezept, hat alles was eine hausgemachte Soße ausmacht und unsere Gäste begeistert, genauso wie unsere anderen hausgemachten Spezialitäten. Bei allen Speisen und Getränken die wir nicht selber herstellen, achten wir natürlich darauf, dass wir nur Waren der höchsten Güteklasse anbieten.
Wir bieten unseren Gästen nur an, was wir selber guten Gewissens essen würden!